当然可以！羊肝是可以放入冰箱冷冻保存的食材。在冷冻羊肝之前，您需要确保它是新鲜的并且已经清洗干净。将羊肝放入冰箱冷冻室中，确保它被完全密封，以避免冰冻时受到空气和水分的影响。通常来说，羊肝可以在冷冻状态下保存3-4个月。当您需要使用时，可以从冰箱中取出并解冻，然后进行烹饪。
在冷冻羊肝时，您可以将其分成小块，这样在需要使用时可以更方便地取出和解冻。另外，标记冷冻日期也是一个不错的习惯，这样可以帮助您追踪食材的新鲜度和保存时间。
