无糖饮料为什么是甜的？探究无糖饮料的甜味来源 无糖饮料在没有添加糖的情况下，却能保持甜味，这是因为其甜味来自其他替代物质。无糖饮料通常使用人工甜味剂来增加甜味，这些甜味剂可以提供与糖类相似的口感，但却不会增加热量或对血糖水平产生影响。
人工甜味剂主要有以下几种： 1. 阿斯巴甜：是一种最常用的人工甜味剂，甜度是蔗糖的200倍，热量几乎为零。 2. 苯甲酸钠：也称为苯甲酸钠钠，是一种无热量的人工甜味剂，甜度是蔗糖的500倍左右。 3. 三氯蔗糖：又称三氯卡，是一种强烈的甜味剂，甜度是蔗糖的800-1000倍，热量几乎为零。
这些人工甜味剂在无糖饮料中被广泛使用，以提供令人满意的甜味，同时避免了糖类带来的热量和血糖波动。然而，人工甜味剂也存在一定的争议，有些研究表明长期大量摄入可能会对健康产生影响，因此在选择无糖饮料时，建议适度饮用，并注意甜味剂的成分。
