PHP是一种广泛应用于Web开发的编程语言，它提供了许多内置函数和工具来完成各种字符串处理任务。其中，quoted-printable字符串转换是一种常见的操作，它通常用于将特殊字符转换为可打印的ASCII字符。
在PHP中，可以使用内置的quoted_printable_encode()函数来完成quoted-printable字符串转换。该函数接受一个字符串作为输入，并返回转换后的字符串。例如：
$originalString = "Hello, 你好!";
$quotedPrintableString = quoted_printable_encode($originalString);
echo $quotedPrintableString;
输出结果将是：
Hello, =E4=BD=A0=E5=A5=BD!
这里，"你好"被转换为了对应的quoted-printable编码。
如果想要将quoted-printable字符串转换回原始字符串，可以使用内置的quoted_printable_decode()函数。该函数接受一个quoted-printable字符串作为输入，并返回转换后的原始字符串。例如：
$quotedPrintableString = "Hello, =E4=BD=A0=E5=A5=BD!";
$originalString = quoted_printable_decode($quotedPrintableString);
echo $originalString;
输出结果将是：
Hello, 你好!
这里，quoted-printable编码被转换回了原始的字符串。
总的来说，PHP提供了quoted-printable字符串转换的内置函数，方便开发者在字符串处理过程中进行转换操作。以上是使用quoted_printable_encode()和quoted_printable_decode()函数完成转换的示例代码。希望对你有所帮助！