在PHP中，环境变量（Environment Variables）是存储在操作系统中的一些键值对，它们可以被PHP脚本访问和使用。PHP提供了多种方式来访问这些环境变量。以下是一些常见的PHP环境变量：
$_ENV：这是一个超全局数组，包含了从PHP脚本运行环境中导入的环境变量。你可以通过$_ENV['变量名']来访问特定的环境变量。
getenv()：这是一个函数，可以用来获取单个环境变量的值。例如，getenv('PATH')会返回系统的PATH环境变量的值。
putenv()：这个函数可以用来设置环境变量的值。例如，putenv('MY_VAR=my_value')会设置一个名为MY_VAR的环境变量，并将其值设置为my_value。
phpinfo()：这个函数会输出关于PHP配置的详细信息，包括环境变量。你可以通过调用phpinfo()函数来查看所有的环境变量。
$_SERVER：虽然$_SERVER主要用于存储服务器和执行环境的信息，但它也包含了一些环境变量。例如，$_SERVER['HTTP_USER_AGENT']包含了访问页面的用户代理字符串。
apache_setenv() 和 apache_getenv()：如果你在使用Apache服务器，你可以使用这两个函数来设置和获取Apache特定的环境变量。
$_ENV 和 $_SERVER 的区别：$_ENV包含了从PHP脚本运行环境中导入的环境变量，而$_SERVER包含了服务器和执行环境的信息，包括一些环境变量。
在实际开发中，环境变量常用于存储配置信息，如数据库连接字符串、API密钥等敏感信息，以避免将这些信息硬编码在代码中。通过使用环境变量，可以提高代码的安全性和可移植性。
